Черешня Мелітопольська чорна — один з провідних промислових сортів України, виведений у Мелітопольському НДІ зрошуваного садівництва. Цей середньопізній сорт дозріває в південних регіонах країни в період з 15 по 22 червня. Дерево середньоросле, швидкоростуче, з розкидистою густою округлою кроною. Плоди великі, одномірні, масою 8–10 грамів, округло-овальної форми, темно-червоного кольору, який при повній стиглості стає майже чорним і блискучим. Шкірка тонка та щільна, м'якоть темно-червона, щільна, соковита та хрящувата, з насиченим солодким смаком і приємною кислинкою. Кісточка дрібна, округла й легко відділяється від м'якоті.
Сорт вирізняється високою врожайністю — близько 100 кг з одного дерева, а також гарною транспортабельністю та універсальністю використання. Черешня підходить як для свіжого споживання, так і для консервації та приготування десертів. Дерево має високу морозостійкість і стійкість до хвороб, включно з моніліозом, що робить його надійним вибором для садівників. Однак сорт самобезплідний і потребує наявності запилювачів, серед яких рекомендуються сорти Сюрприз, Бігаро Оратовського, Крупноплідна, Дрогана Жовта та Валерій Чкалов.
Для успішного вирощування рекомендовано висаджувати дерева в добре освітлених місцях з родючим ґрунтом, забезпечувати регулярний полив у посушливі періоди та проводити підживлення органічними й мінеральними добривами навесні та восени. Формуюче обрізування сприяє розвитку крони та покращенню врожайності. Завдяки своїм якостям і адаптивності, черешня Мелітопольська чорна є популярним вибором як для промислових садів, так і для приватних ділянок.
