КАЛІНІНГРАДСЬКА 6

Віка – це зимова (озима) сортова пшениця, розроблена в Калінінградській області та призначена для вирощування на помірних кліматичних умовах. Сорт відрізняється високою врожайністю до 7–8 т/га за оптимальних агротехнічних практик, а також гарною стійкістю до хвороб і шкідників: борошнистому кліщу, грибкових захворювань (пухирчаста сажка, кореневі гнилі) та помірною стійкістю до вірусних інфекцій. Плодюче зерно характеризується щільністю, білим кольором і середньо-сухим станом, що забезпечує стабільну технологічність при виробництві борошна.

Ключовою особливістю Вікі є високий вміст білка (12–13 %) та крохмалю, що робить її кращим вибором для промислового випікання хліба та інших великих продуктів харчування. Сорт витримує низькі температури і має помірну термостійкість, дозволяючи проводити посів у жовтні-листопаді з подальшим ростом 90–100 днів до повного достигання та жнивами через 120–130 днів.

Для успішного вирощування Вікі потрібен пухкий ґрунт із гарною дренажною здатністю, комплексне удобрення (NPK) відповідно до рекомендацій ФГБНУ «Калінінградський НДІХ» та регулярний контроль за шкідниками. Сорт підходить як для змішаного посіву в якості основного зернового продукту, так і для комбінованих систем з іншими сортами, підвищуючи генетичну гнучкість поля. Завдяки своїм характеристикам Віка широко використовується у комерційному вирощуванні та виробництві борошна, забезпечуючи стабільний вихід високоякісного хліба та інших виробів.