Ірина – це чудовий сорт вики, який легко вирощується і радує своїм зеленим листям та приємним ароматом. Після 3‑4 тижнів після появи сходів рослина набуває ніжного антоціанового відтінку на стеблі, а листя залишається свіжо-зеленим.
Коли квітка розквітає, її пелюстки мають світло‑фіолетовий колір, що додає яскравості саду. Боби в цій фазі вже середньої довжини і ширини, з м’яким опушенням – вони легко збираються.
Коли боби повністю стиглі, їхня форма округла, розмір середній, а оболонка має сіро‑коричневий колір із слабкою коричневою орнаментацією. Вони приємно пахнуть і мають оранжеве забарвлення всередині, що робить їх особливо апетитними для використання в салатах, супах чи як гарнір до страв.
