Троянда Париж 2000 являє собою чайно-гібридний сорт з дуже рясним цвітінням. У стадії бутона квітки мають насичений лососево-рожевий відтінок, який при розкритті пелюсток стає м'яко-рожевим. Квітки напівмахрові, з ніжними, немов шифоновими пелюстками, що оточують золоті тичинки, що надає їм особливої витонченості та привабливості. Кущ потужний і розгалужений, що забезпечує гарний розвиток і рясне цвітіння протягом усього сезону. Пелюстки зберігають свій колір і форму до кінця цвітіння, а також мають сильний солодкуватий аромат.
Цей сорт відрізняється високою стійкістю до захворювань та морозостійкістю, що робить його придатним для вирощування в зонах з температурою до -23…-18°C (зона 6). Для зимового захисту в регіонах з більш суворими зимами рекомендується підгортання кореневої шийки та укриття куща спеціальним матеріалом із використанням ялинових гілок для запобігання контакту з вологою. Троянда добре адаптується до кліматичних умов і відрізняється здоров'ям та витривалістю.
При посадці троянди Париж 2000 слід обирати сонячні або напівтінисті ділянки з хорошою вентиляцією та тепловим режимом, що забезпечує температуру не нижче +15 °С для нормального росту. Для невеликих кущів рекомендується групувати рослини на відстані близько 0,5 метра, а для більших екземплярів залишати мінімум два метри між рослинами. Важливо враховувати розкидистість куща та можливість одревіння стовбура, тому на передньому плані краще висаджувати низькорослі рослини або інші квіти. Догляд включає регулярне укриття на зиму, особливо в перші роки, та забезпечення оптимальних умов для росту і цвітіння.
