Столовий буряк Рапсодія

Столова буряк сорту РАПСОДІЯ являє собою ранньостиглий сорт з періодом від сходів до технічної стиглості 80-100 днів. Корінці плоскоокруглі, темно-червоного кольору з фіолетовим відтінком, масою від 230 до 370 грамів. М'якоть соковита, темно-червона, без виражених кілець, що надає продукту привабливий зовнішній вигляд і високі смакові якості. Смак приготованої продукції оцінюється як відмінний, що робить сорт затребуваним для всіх видів домашньої кулінарії. Листя має напівпрямостоячу розетку, овальної форми, зеленого кольору з сильною хвилястістю краю, а черешок знизу пофарбований у червоний колір.

Сорт РАПСОДІЯ відрізняється високою товарною врожайністю, яка варіюється від 265 до 487 центнерів з гектара, з максимальними показниками до 533 центнерів у сприятливих умовах. Вихід товарної продукції досягає 78-93%, що свідчить про високу ефективність вирощування. Вміст сухої речовини в корінцях становить 16,5%, а загального цукру — 10,5%, що забезпечує відмінні смакові якості та хорошу збереженість при зберіганні.

Рапсодія добре зберігається в осінньо-зимовий період, зберігаючи свої смакові та товарні якості. Сорт не схильний до стрілкування і добре переносить посушливі умови, що дозволяє використовувати його для підзимніх посівів. Для успішного вирощування рекомендується посів насіння у відкритий ґрунт на глибину близько 2 см з подальшим проріджуванням сходів у два етапи. Рослини потребують регулярних поливів, прополок, розпушування та підживлень, що сприяє формуванню якісного врожаю.