СВЯТИЙ ГЕОРГІЙ — гібрид соняшнику (Helianthus annuus L.), призначений для вирощування в різних регіонах Росії, включаючи Центрально-Чорноземний, Середньоволзький, Північнокавказький, а також Ставропольський і Краснодарський краї. Рослина характеризується середнім зростом, відсутністю розгалуження та зеленим забарвленням листя. Квітки язичкові жовтого кольору, а пухирчастість листя слабка, що сприяє хорошій стійкості до несприятливих умов. Крайові смужки на насінні або відсутні, або виражені дуже слабо, що є характерною особливістю даного гібриду.
Строки дозрівання варіюються від середньостиглих до пізньостиглих, з вегетаційним періодом від 120 до 136 днів залежно від регіону вирощування. Урожайність гібрида відрізняється стабільністю та високою продуктивністю: в Центрально-Чорноземному регіоні середня урожайність досягає 31,0 ц/га з максимальною до 41,9 ц/га, у Середньоволзькому регіоні — середня 24,7 ц/га та максимальна 45,0 ц/га, а в Північнокавказькому регіоні середня урожайність становить 24,8 ц/га з максимальною 42,4 ц/га. Маса 1000 насінин варіюється від 48,5 до 53,0 грам, що свідчить про крупність і якість посівного матеріалу.
Вміст олії в насінні гібрида СВЯТИЙ ГЕОРГІЙ знаходиться на високому рівні — від 46,3% до 51,1%, що забезпечує високий збір олії (близько 12,6–12,7 ц/га). Гібрид має хорошу стійкість до сухої гнилі та іржі, однак сприйнятливий до білої гнилі, що вимагає уваги при агротехнічних заходах. Завдяки своїм характеристикам, цей соняшник підходить для олійної промисловості, забезпечуючи високоякісну сировину для харчової промисловості, а також для технічних потреб і годівлі тварин.
