Підсоняшник гібридного типу ОЛІМП являє собою середньоранній високоолеїновий сорт з покращеною якістю олії, що містить понад 85% олеїнової кислоти. Це забезпечує високу стійкість олії до окислення навіть за несприятливих умов збирання та зберігання. Гібрид характеризується високим вмістом жиру — близько 45,9%, що дозволяє отримувати середній збір олії до 10,2 ц/га, а потенціал продуктивності досягає понад 40 ц/га. Висота рослин становить 160–170 см, при цьому розгалуження відсутнє, що сприяє зручності агротехнічних заходів.
Рослина має середню кошик напівповернутої форми з вигнутим стеблом, насіння середнього розміру, вузькояйцевидної форми з чорним основним забарвленням і вираженими сірими смужками. Листя середнього розміру зеленого кольору з помірною пухирчастістю та зубчатістю. Цвітіння відбувається в середні терміни, язичкові квітки жовті, трубчасті — помаранчеві з антоціановим забарвленням приймочок. Гібрид має генетичну стійкість до несправжньої борошнистої роси (НБР), а також помірну стійкість до іржі та білої гнилі, що підвищує його адаптивність та надійність у різних агрокліматичних умовах.
ОЛІМП рекомендований для вирощування в Північно-Кавказькому, Центрально-Чорноземному, Нижньоволзькому, Середньоволзькому та Уральському регіонах. Завдяки своїм характеристикам, він є стандартом серед високоолеїнових гібридів, поєднуючи високу врожайність, покращену якість олії та стійкість до хвороб. Це робить його вигідним вибором для виробників, орієнтованих на отримання якісної соняшникової олії та стабільних урожаїв.