Соя сорту Умка являє собою ранньостиглий напівдетермінантний сорт, призначений для вирощування в Центрально-Чорноземному, Північно-Кавказькому та Далекосхідному регіонах Росії. Рослини цього сорту характеризуються низьким або середнім ростом, висотою близько 62,8 см, з прямостоячим або напівпрямостоячим стеблом і сірим опушенням. Листки складні, з загострено-яйцевидними бічними листочками, квітки фіолетові. Насіння середнього розміру, видовжено-приплюснуте, жовтого кольору з сірим рубчиком. Вегетаційний період становить 100-110 днів, що забезпечує раннє дозрівання врожаю. Сорт Умка відрізняється високою врожайністю та адаптивністю до різних кліматичних умов, включаючи посухостійкість. Середня врожайність у Центрально-Чорноземному регіоні досягає 26,3 ц/га, з максимальними показниками до 48,5 ц/га, а в Далекосхідному регіоні середня врожайність становить близько 20,7 ц/га, з максимальною до 29,9 ц/га. Маса 1000 насінин варіюється від 170 до 198 грамів. Вміст білка в насінні знаходиться в діапазоні 38,8-41,1%, а жиру — 20,4-22,8%, що робить цей сорт привабливим для харчової промисловості, зокрема для виробництва тофу та соєвого молока. При перестої рослин боби не розтріскуються, що сприяє збереженню якості врожаю. Умка рекомендована для вирощування у Липецькій та Амурській областях, а також у Приморському та Хабаровському краях. Сорт демонструє середню стійкість до поширених грибкових і бактеріальних захворювань, що полегшує догляд і підвищує економічну ефективність вирощування. Технологія вирощування включає обробку насіння протруйниками, застосування гербіцидів, фунгіцидів та стимуляторів росту в період вегетації, що підтверджено успішними демонстраційними дослідами. Норма висіву становить 450-550 тисяч схожих насінин на гектар, що забезпечує оптимальний розвиток рослин і високі показники врожайності.
