Сорт сої Шатилівська 17 являє собою ранньостиглий сорт, створений методом індивідуального відбору зі спонтанної гібридної популяції сорту Білор. Рослини детермінантного типу середньої висоти, що досягають від 78 до 150 см, з трійчастими зеленими листками і дрібними світло-фіолетовими квітками. Насіння світло-коричневе, середнього розміру, з масою 1000 насінин близько 171,3 г. Вегетаційний період становить 105 днів, що забезпечує дружнє і раннє дозрівання врожаю. Сорт відрізняється стійкістю до розтріскування бобів та осипання насіння, а також відсутністю ураження хворобами, що значно полегшує збирання і підвищує якість продукції.
Шатилівська 17 має високу врожайність, яка в середньому досягає 24,4 ц/га (2,44 т/га) у Центрально-Чорноземному регіоні, а в сортовипробуваннях ФНЦ ЗБК урожайність насіння доходила до 2,91 т/га. Сорт добре адаптований до ґрунтово-кліматичних умов Орловської області і рекомендований для вирощування саме в цьому регіоні. Норма висіву становить 1,0 млн. насінин на гектар, а попередником у сівозміні зазвичай слугує чорний пар.
Особливістю сорту є високий вміст білка і жиру в насінні — білка від 37,00% до 42,7%, жиру від 18,8% до 21,53%. Це робить Шатилівську 17 привабливою для використання в харчовій та кормовій промисловості. Крім того, сорт підходить для збирання прямим комбайнуванням, що підвищує ефективність агротехнічних заходів. Всі ці характеристики роблять Шатилівську 17 високоурожайним, надійним і якісним сортом сої для вирощування в Центрально-Чорноземному регіоні.
