Соя сорту Аратта являє собою середньоранній зерновий сорт, рекомендований для вирощування в лісостеповій та степовій зонах, а також у Поліссі. Вегетаційний період становить 80-90 днів, що дозволяє ефективно використовувати сорт у різних агрокліматичних умовах. Рослини досягають висоти 100-120 см, мають проміжний тип росту та світле опушення. Насіння округло-випуклої форми, середнього розміру, жовтого кольору з рубчиком світлого або світло-коричневого відтінку. Бобі світло-бурого кольору, слабо зігнуті, містять три-чотири насінини середньої довжини та ширини.
Сорт Аратта вирізняється високою врожайністю з потенціалом до 5,6 т/га та середньою врожайністю близько 4,9 т/га. Він стійкий до посухи, основних хвороб і стресових факторів, що робить його надійним вибором для фермерів. У насінні міститься високий рівень білка — від 37,8% до 39,6%, а також олія в кількості 20,4-21,8%, що забезпечує високу поживну та економічну цінність продукції.
Аратта призначена для вирощування на зерно і може використовуватися в сівозміні, зокрема як попередник для посіву озимих культур. Завдяки своїм якісним характеристикам та адаптивності сорт широко застосовується у сільському господарстві, забезпечуючи стабільні та високі врожаї при дотриманні агротехнічних вимог.