Святомихайлівська

Святомихайлівська — середньоранній сорт червоної смородини української селекції, виведений у 1985 році шляхом схрещування сортів Джонкер ванн Тенс та Алтайська рання. Кущі цього сорту середньорослі, компактні і слабораскидисті, досягають висоти близько 1,5 метра. Пагони тонкі, а грона середньої довжини і щільності, з великою кількістю ягід, які рівномірно дозрівають на початку-середині липня. Ягоди яскраво-червоного кольору, округлі, вагою від 1 до 1,5 грама, соковиті зі щільною, еластичною шкіркою і сухим відривом. Святомихайлівська відрізняється високою і стабільною врожайністю, що досягає 270-320 центнерів з гектара. Смак ягід кисло-солодкий, освіжаючий, з дегустаційною оцінкою від 4,5 до 5 балів. Вміст цукрів становить близько 8,9%, органічних кислот — 1,8%, а аскорбінової кислоти — 54,5 мг на 100 грам сирої маси. Сорт володіє високою зимостійкістю, хорошою стійкістю до посухи, спеки і хвороб, що робить його перспективним для вирощування як у присадибних господарствах, так і в промислових масштабах. Святомихайлівська універсальна у застосуванні: ягоди підходять для споживання у свіжому вигляді, а також для приготування різних заготовок, включаючи желе та інші консервації. Завдяки своїм смаковим якостям і стійкості до несприятливих умов, цей сорт є чудовим вибором для садівників, які прагнуть отримати стабільний і якісний урожай червоної смородини.