Смородина Саратовська великоплідна

Сорт середнього терміну дозрівання, отриманий на Саратовській дослідній станції садівництва від схрещування сортів Ртищевська та Сеянець Голубки. Автор Є.І. Ольхіна. У державному сортовипробуванні з 1994 р.

Кущ слаборослий, середньорозлогий. Пагони середні, прямі, світло-коричневі, неопушені.

Лист середній, темно-зелений. Пластинка листа гола, матова, шкіряста, пряма. Лопаті із середніми вирізами. Основа листа з дрібною виїмкою. Зубці тупі, короткі.

Квітки середні зі світлим забарвленням. Зав'язь гола, округла. Ягідна китиця середня. Вісь китиці товста, пряма, неопушена.

Ягоди дуже великі (2,2 г), одномірні, чорні, шкірка середня, без опушення. Плодоніжка середня, м'ясиста. Хімічний склад: сума цукрів — 6,5%, титрована кислотність — 2,3%, Р-активні речовини — 300,0 мг/100 г, аскорбінова кислота — 132,0 мг/100 г.

Сорт зимостійкий, середня врожайність 7,3 т/га (2,2 кг/кущ), стійкий до борошнистої роси та посухи (при описі сорту використовувалися дані державного сортовипробування).

Переваги сорту: врожайність, зимостійкість і стійкість до посухи.