Смородина Мулатка

Сорт пізнього строку дозрівання, отриманий у Зональному НІІСіС Північно-Східного ім. М.В. Рудницького від схрещування сортів Ленінградський велетень і Бредторп. Автори: Г.О. Пленкіна, А.Г. Логиничева, Г.М. Косолапова, С.О. Коврижних. У 2006 р. внесений до Держреєстру селекційних досягнень, дозволених до використання по Волго-В'ятському регіону.

Кущ сильнорослий, середньорозлогий, густий. Пагони росту середні і тонкі, прямі, зелені, слабоопушені.

Лист трилопатевий, середній, зелений, пластинка слабоопушена, середньої щільності, зморшкувата, увігнута. Лопаті загострені, середня перевищує бічні. Кут між лопатями гострий, верхівки лопатей гострі. Черешок середньої довжини і товщини, зеленуватий.

Квітки середньої величини, блідого забарвлення. Чашолистки середні. Китиця коротка, ягоди в китиці розташовані густо і середньо. Вісь середня, звивиста, опушена.

Ягоди великі і середні (1,0-1,1 г), одномірні, округлі, чорні, із середньою кількістю насіння, шкірка товста, смак кисло-солодкий, з ароматом, оцінка 4,4 бала, призначення універсальне. Чашечка полувідкрита, плодоніжка середньої довжини, тонка. Хімічний склад: сума цукрів — 10,2%, титрована кислотність — 3,6%, аскорбінова кислота — 115,2 мг/100 г, пектинові речовини — 1,4%.

Сорт зимостійкий, високоурожайний, середня врожайність 5,0 т/га (потенційна 9,5-10,2 т/га), високосамоплідний, відносно стійкий до борошнистої роси.

Переваги сорту: дуже пізній строк дозрівання, ягоди з сухим відривом, довго не перестигають на кущі, десертний смак, чудово підходить для будь-якого виду переробки.

Недоліки сорту: недостатня великоплідність, нестабільний вміст аскорбінової кислоти за роками.