Чорний десерт

Чорний десерт — це український сорт чорної смородини середньопізнього терміну дозрівання, виведений селекціонерами Ярещенко О.М. і Терещенком Я.Ю. в результаті схрещування сортів Ювілейна Копаня та Селечинська-2. Кущі високі, пряморослі, формують щільні середні грона. Рослина відрізняється високою морозостійкістю до -26°C, стійкістю до грибкових захворювань і здатністю переносити як сонячні місця, так і півтінь. Сорт самоплідний і підходить для вирощування за органічною технологією.

Ягоди великі, округлі, однорідні за розміром, вагою від 2 до 6 грамів, з сухим відривом. Вони мають насичений, приємний десертний смак і аромат, що робить цей сорт одним із найсмачніших серед промислових десертних сортів чорної смородини. Завдяки своїм смаковим якостям ягоди чудово підходять для вживання у свіжому вигляді, а також для переробки, заморожування та консервації.

Для підтримки високого урожаю рекомендується циклічна заміна пагонів. Сорт відрізняється середньовисокою врожайністю, порівнянною з традиційними десертними сортами. Висока зимостійкість і стійкість до посухи роблять Чорний десерт універсальним і надійним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах.