Смородина чорна сорту Баритон являє собою ранньостиглий самоплідний сорт, виведений алтайськими селекціонерами. Кущі середньорослі та компактні, що дозволяє економити місце на ділянці. Пагони середньої товщини, злегка зігнуті, а крона складається з яскраво-зеленого листя з матовою і гладкою пластинкою, прикрашеною дрібними вирізами по краю. Квітки мають рожеве забарвлення, що надає рослині декоративного вигляду.
Ягоди сорту Баритон великі, округлі, вагою від 2,3 до 4,2 грама, з чорним забарвленням і сухим відривом. Смак плодів кисло-солодкий з ароматним запахом, що робить їх привабливими для вживання у свіжому вигляді та для переробки. Сорт відрізняється високою врожайністю — до 3 кг з куща починаючи з п’ятирічного віку. Ягоди мають хорошу лежкість і транспортабельність, що зручно для збору та зберігання врожаю.
Баритон відрізняється високою зимостійкістю, витримуючи температури до -46 градусів, а також стійкістю до посухи та спеки. Сорт проявляє стійкість до таких захворювань і шкідників, як борошниста роса, бруньковий кліщ і галова нематода. Він добре адаптується до різних типів ґрунтів, віддаючи перевагу сонячним ділянкам, що робить його універсальним вибором для вирощування в садах і городах.