Салат Одона

Агротехніка та особливості вирощування салату Одона

Новинка 2025 року від Rijk Zwaan — сорт Одона — це класичний тип салату з вираженими характеристиками інтенсивного зеленого кольору та щільною, але акуратною структурою листка. Завдяки генетично закладеній стійкості та морфології, цей сорт вимагає дотримання певних технологічних карт для розкриття потенціалу.

Посів та формування густоти

Одона формує рослину середнього діаметра з прямим положенням листків на стадії 10–12 справжніх листків. Це дозволяє використовувати ущільнені схеми посадки. Оптимальна густота стояння для отримання товарної головки малого розміру з помірною щільністю становить 12–14 рослин на квадратний метр. При посіві насінням (білого кольору) важливо забезпечити глибину загортання не більше 0,5–1 см, оскільки насіння салату чутливе до світла та глибини залягання.

Вимоги до ґрунту та поливу

Сорт демонструє відмінні показники при вирощуванні на легких, добре дренованих ґрунтах з рівнем pH 6,0–7,0. Оскільки листки Одони мають помірну пухирчастість та значну товщину, рослина потребує стабільного рівня вологості. Різкі перепади між перезволоженням та пересиханням субстрату можуть призвести до деформації листкової пластини. Крапельне зрошення — кращий метод, що дозволяє підтримувати вологість ґрунту на рівні 70–80% НВ.

Догляд за фазами розвитку

• Фаза сіянця: Відсутність антоціанового забарвлення та еліптична форма сім’ядолей свідчать про гарний стартовий ріст. У цей період критично важливо уникати загущення, щоб запобігти витягуванню підсім’ядольного коліна.
• Фаза активного росту: Одона характеризується прямим положенням зовнішніх листків навіть у фазі збиральної стиглості. Це полегшує провітрювання посадок та знижує ризик розвитку грибкових захворювань.
• Фаза формування головки: Враховуючи слабкий ступінь перекривання верхніх листків, сорт не схильний до надмірного ущільнення, що забезпечує відмінну товарність та зручність при зрізці.

Інтенсивний зелений колір та округла форма верхівки листка зберігаються навіть при високих температурах, що робить Одону перспективним вибором для конвеєрного виробництва протягом сезону.