Цукровий буряк сорту Limousine характеризується високим вмістом цукру та високою врожайністю коренеплодів. Коренеплоди мають овально-конусоподібну форму і середню масу близько 900 грамів, при цьому близько 80-85% коренеплоду розташоване в ґрунті. Цукристість досягає 18%, а урожайність може становити до 110 тонн з гектара. Листкова розетка середнього розміру темно-зеленого кольору, що свідчить про хороший розвиток рослини. Сорт відрізняється стійкістю до хвороб листового апарату, що дозволяє проводити прибирання в середні та пізні терміни без втрати якості цукру.
Limousine має високу стійкість до посухи та похолодань, а також до цвітіння та інших захворювань. Завдяки добре розвиненій кореневій системі, здатної поглинати воду з глибини до 2,5 метрів, рослина здатна протистояти несприятливим погодним умовам. Цукровий буряк теплолюбний і жаростійкий, оптимальна температура для росту та розвитку становить 20-22°C, однак фотосинтез ефективно відбувається і при температурах вище 40°C. Насіння проростає в широкому діапазоні температур від +4 до +17°C, при цьому час появи сходів залежить від температури ґрунту.
Рекомендована густота рослин на момент збирання становить від 90 до 115 тисяч на гектар, а норма висіву — 1,3 посівних одиниць на гектар. Сорт підходить для вирощування в різних кліматичних зонах, включаючи Полісся, Лісостеп і Степи. Limousine відрізняється хорошою лежкістю та стабільною продуктивністю за різних погодних умов, що робить його надійним вибором для середніх термінів збирання.