Акапулько — високоурожайний озимий гібрид ріпаку типу 00 (безеруковий), розроблений компанією Limagrain та адаптований для вирощування в Україні. Цей гібрид належить до середньоранньої групи стиглості і характеризується швидким початковим ростом восени, при цьому не схильний до видовження кореневої шийки. Рослини мають середню висоту і демонструють середнє весняне відновлення вегетації. Насіння має високу пластичність до різних добрив, що сприяє формуванню великої кількості стручків та зерна на квадратний метр, забезпечуючи потенціал врожайності до 71 ц/га.
Гібрид Акапулько відрізняється високою зимостійкістю і стійкістю до посушливих умов завдяки міцній кореневій системі. Він має високу компенсаторну здатність, що дозволяє витримувати сжижені посіви та успішно використовувати широкорядні схеми посіву. Ріпак стійкий до полягання, а також демонструє стабільність у стресових умовах, включаючи посуху і низькі температури. Рекомендована норма висіву становить 350-450 тис. насінин на гектар.
Особливу увагу приділено стійкості до хвороб: гібрид має генетичну стійкість до фомозу (ген РЛМ7), високу толерантність до білої гнилі та плісняви, а також стійкість до розтріскування стручків. Вміст олії в насінні становить 47-50%, при цьому рівень глюкозинолатів менше 15 ммоль/г, а вміст ерукової кислоти дорівнює нулю, що робить продукт екологічно чистим і якісним для переробки. Акапулько вирощується за класичною технологією і підходить для отримання стабільних і високих врожаїв у різних кліматичних умовах.