Сорт озимої пшениці Економка був включений до реєстру в 2008 році та призначений для вирощування на Поліссі та Лісостеповій зоні. Цей середньоранній сорт належить до високоінтенсивних типів і характеризується високою потенційною урожайністю до 93,8 ц/га. Економка добре адаптована до кліматичних коливань, має високу холодостійкість та посухостійкість, що робить її надійним вибором для регіонів зі змінними погодними умовами. Для успішного вирощування рекомендується дотримуватися оптимальних строків сівби, щоб забезпечити гарне вкорінення та проходження холодного періоду, уникаючи пізніх посівів.
Рослина має прямостоячий кущ середнього розміру з висотою стебла до 100 см. Стебла відрізняються невеликою міжвузловою довжиною і товстими стінками, що забезпечує високу стійкість до вилягання. Колоски середньої довжини та щільності містять овально-яйцеподібні зерна середнього розміру, вкриті овальними лусками. Зерно сорту стійке до перестою, не висипається і не проростає у колосі, що сприяє збереженню якості при зберіганні. У складі зерна міститься 14,1% білка та 27,0% клейковини, що свідчить про хорошу якість сировини для борошномельної промисловості.
Сорт Економка також відрізняється гарною стійкістю до патогенних хвороб, що знижує необхідність в інтенсивній хімічній захисті. Технологія вирощування стандартна, аналогічна іншим інтенсивним сортам пшениці. Завдяки своїм характеристикам та адаптивності, Економка є перспективним сортом для аграріїв, які прагнуть отримати стабільний та якісний урожай в умовах Полісся та Лісостепу.
