ОРЕНБУРЗЬКА 32 — сорт м’якої ярої пшениці (Triticum aestivum L.), виведений в умовах степової зони Південного Уралу методом внутрішньовидової гібридизації та індивідуального відбору. Це середньостиглий сорт з вегетаційним періодом 78-85 днів, який дозріває на 3-4 дні раніше за сорт Ульяновська 105. Рослини середньої висоти, стійкі до вилягання, що забезпечує стабільність врожаю. Маса 1000 зерен становить 32-38 г, а зерно характеризується натуральною масою 791-820 г/л і високою скловидністю 80-92 %.
Сорт відрізняється високою стійкістю до несприятливих факторів: польової засухостійкості, слабкої сприйнятливості до твердої головешки, борошнистої роси та септоріозу. Вміст сирого протеїну в зерні становить 13,9-14,6 %, клейковини — 29-37 %, що забезпечує хороші хлібопекарські якості. Якість хліба оцінюється в 4,4-4,6 бала, що дозволяє віднести ОРЕНБУРЗЬКУ 32 до групи цінних пшениць, затребуваних у хлібопекарській промисловості.
Сорт рекомендований для вирощування в Оренбурзькій області та Республіці Башкортостан, де середня врожайність досягає 23,3 ц/га. Впровадження сорту у сільськогосподарське виробництво регіону сприяє підвищенню забезпеченості високоякісною сировиною, зниженню собівартості зерна на 14,7 % та збільшенню рентабельності на 35 %. Завдяки своїм характеристикам і адаптації до місцевих умов, ОРЕНБУРЗЬКА 32 є перспективним вибором для аграріїв, які прагнуть до стабільного та якісного врожаю.
