Томат Капея

Томат Капея — це середньостиглий індетермінантний сорт румунської селекції, який відрізняється високою врожайністю та потужним ростом куща, що досягає висоти до 2 метрів. Рослина формує віялоподібні кисті з 6-8 плодами, що забезпечує рясне плодоношення. Термін дозрівання становить приблизно 110-120 днів після появи сходів, при цьому перші плоди можуть з'явитися вже через 80 днів після пересадки.

Плоди томата Капея мають видовжену форму, що нагадує солодкий перець Капія, і насичений червоний колір. Вага одного плода досягає близько 150 грамів. М'якоть дуже м'ясиста, з мінімальною кількістю насіння, що робить її особливо соковитою та ароматною. Томати мають насичений смак із традиційними румунськими нотками, що робить їх універсальними в кулінарії.

Цей сорт чудово підходить для споживання у свіжому вигляді, в салатах, а також для консервування, соління, сушіння та приготування пасти і соусів. Завдяки щільній структурі та багатому соку, плоди зберігають свої смакові якості при заморожуванні та сушінні, стаючи ще смачнішими. Капея відрізняється гарною стійкістю до хвороб, що полегшує догляд і підвищує стабільність врожаю.