Капія

Технічний профіль сорту «Капія»

Цей томат, розроблений селекційною фірмою «Гавриш» у співпраці з ВНИИССОК, належить до індетермінантного типу. Це означає, що рослина має необмежений тип росту стебла, що є критично важливим для інтенсивних технологій вирощування. Така архітектура куща потребує формування та регулярного пасинкування, проте дозволяє максимально ефективно використовувати об’єм теплиці.

Ключові показники врожаю

• Цикл дозрівання: Рослина входить у фазу плодоношення протягом 90–120 днів. Подібний діапазон дозволяє агроному коригувати графік збору врожаю залежно від умов освітленості та температурного режиму.
• Конфігурація плодів: Циліндрична форма забезпечує ідеальну укладку в тару та високу щільність м’якоті. Вага 100–150 грамів робить цей томат універсальним: він придатний як для свіжого ринку, так і для переробки, зокрема консервації «у власному соку».
• Фізіологічна стійкість: Генетика, закладена авторами (Д. С. Гладков та науковці інституту), спрямована на забезпечення стійкості до типових стресових факторів, що характерні для регіонів вирощування.

З технічної точки зору, «Капія» — це інструмент для отримання передбачуваного результату. Завдяки індетермінантному типу, фермер отримує можливість контролювати вегетативну масу та направляти енергію рослини безпосередньо у формування товарних пензлів. Щільна шкірка в поєднанні з м’ясистою внутрішньою структурою гарантує мінімальні втрати під час транспортування на великі відстані.