Блонді

Томат Блонди — середньостиглий та врожайний сорт з оригінальною назвою, виведений в університеті штату Орегон. Кущі цього сорту високорослі, індетермінантні, досягають висоти від 1,5 до 2 метрів і більше. Листки прості, а квіткові кити переважно прості, іноді подвійні, формують від 4 до 8 плодів. Плодоношення тривале та розтягнуте, продовжується до настання заморозків. Для оптимального росту рекомендується формувати кущі у два стебла з обов'язковим підв'язуванням і пасинкуванням.

Плоди томату Блонди мають перцеподібну, видовжену форму з гострим носиком та вагою від 150 до 250 грамів. Їх яскраво-червоний колір доповнюється невеликим антоціановим відтінком біля плодоніжки. М'якоть щільна, цукриста та масляниста, з насиченим томатним ароматом і помітним пряним присмаком. Смак плодів вирізняється солодкістю зі свіжою кислинкою, що робить їх особливо привабливими для вживання у свіжому вигляді.

Цей сорт універсальний у застосуванні: плоди підходять для продажу, консервування, приготування соків, паст, кетчупів та інших продуктів переробки. Завдяки щільній та м'ясистій м'якоті томати Блонди чудово підходять для салатів і виготовлення густих томатних соусів, зберігаючи при цьому насичений смак і аромат.