Томат Беркут являє собою детермінантний середньостиглий гібрид, який відрізняється потужним і активним ростом, а також гарною адаптацією до різних умов вирощування. Рослина досягає висоти близько 50-60 см, має темно-зелене листя з пониклим розташуванням. Перше суцвіття формується над 7-8 листком, а наступні — через 1-2 листки. Суцвіття прості та проміжного типу, несуть по 5-6 плодів. Плоди мають плоскоокруглу форму з індексом 0,8-0,9, масою до 350 г, щільні і транспортабельні, стійкі до розтріскування. У технічній стиглості вони зелені без плям, а в біологічній — насичено червоні. М'якоть плодів м'ясиста, слаборебриста, малонасіннєва, що робить їх універсальними для різних способів використання.
Гібрид Беркут володіє високою стійкістю до ряду захворювань, включаючи вірус мозаїки томата, вертициллез, фузаріозне в'янення і кладоспоріоз, що значно полегшує догляд і підвищує врожайність. Культура вимоглива до тепла і віддає перевагу родючим, добре обробленим ґрунтам. Для вирощування насіння висівають на розсаду в кінці березня — початку квітня, пікірують у фазі 1-2 справжніх листків. Розсаду висаджують у відкритий ґрунт у віці 55-70 днів після минання загрози заморозків, з дотриманням схеми посадки 50×40 см. Протягом вегетаційного періоду необхідні своєчасні прополки, пасинкування, полив і 2-3 підживлення для забезпечення повноцінного розвитку рослин.
Томат Беркут підходить для вирощування як у відкритому, так і в захищеному ґрунті. Завдяки своїм якостям плоди добре зберігаються і транспортуються, що робить цей гібрид привабливим для реалізації в свіжому вигляді та для переробки. Висока дегустаційна оцінка та універсальне призначення дозволяють використовувати томати як для споживання у свіжому вигляді, так і для приготування різних страв. Рослина компактна, що полегшує догляд і збір врожаю, а стійкість до хвороб знижує ризик втрат і підвищує стабільність виробництва.
