Бананза

Томат сорту Бана́нза являє собою високорослу індетермінантну рослину з необмеженим ростом, призначену для вирощування переважно в плівкових теплицях. Цей сорт відрізняється довгими бананоподібними плодами завдовжки від 15 до 20 см, які формуються у важких китицях по 12-15 штук. Плоди мають насичений червоний колір, масу від 120 до 140 грамів і володіють щільною солодкою м'якоттю з яскравим томатним ароматом, що робить їх особливо привабливими для любителів італійської кухні та традиційних томатних соусів.

Бана́нза відрізняється високою врожайністю — до 8-10 кг з квадратного метра, а термін дозрівання становить близько 100-110 днів. Сорт рясно і тривало плодоносить, що є приємним бонусом для дачників. Плоди універсальні у застосуванні: вони підходять для вживання у свіжому вигляді, цільноплідного консервування, приготування кетчупу, томатної пасти, а також чудово підходять для нарізки в салати та закуски.

Агротехніка вирощування включає посів на розсаду в кінці лютого — початку березня, пікірування у фазі першого справжнього листка і висадку в теплиці в кінці квітня — початку травня. Рослини формують в один стебло, видаляючи пасинки та нижні листки, а також прищипують точку росту в кінці вегетації. Обов'язкове підв'язування рослин для підтримки їхнього росту. Рекомендована схема посадки — 40х60 см. Плоди збирають у міру дозрівання, а насіння зберігає схожість до 10 років при правильному зберіганні.