Підсоняшник сорту ЗОРІ являє собою простий гібрид, включений до Державного реєстру по Центрально-Чорноземному регіону. Рослина середньої висоти, без розгалуження, з великим листям темно-зеленого кольору, що має слабку пухирчастість і велике зубчатість. Язичкові квітки видовжені, жовтого кольору, трубчасті квітки також жовті, слабо виражене антоціанове забарвлення. Кошик середнього розміру, повернутий вниз, форма насіннєвої сторони варіюється від слабко опуклої до опуклої. Насіння середньої або великої величини, широкоовальне або широкояйцеподібне, з основним чорним забарвленням і слабо вираженими сірими смужками.
Сорт ЗОРІ відрізняється ранньостиглістю та високою врожайністю. Середня врожайність насіння в різних регіонах становить від 20,3 до 24,6 ц/га, при цьому в окремих господарствах досягалася максимальна врожайність до 47,5 ц/га. Олійність знаходиться на рівні або трохи вище стандарту, вміст жиру в насінні варіюється від 48,6% до 55,1%, що забезпечує високий збір олії — до 10,9 ц/га. Це робить сорт привабливим для виробництва соняшникової олії, затребуваною в харчовій та лакофарбовій промисловості.
Підсоняшник ЗОРІ стійкий до фомопсису і сажки, однак сприйнятливий до несправжньої борошнистої роси та гнилей, хоча ураження гнилями за роки випробувань було незначним. Завдяки потужній кореневій системі та адаптивним характеристикам, культура добре підходить для вирощування в Центрально-Чорноземному та Північно-Кавказькому регіонах. Крім того, підсоняшник широко використовується не тільки для отримання олії, але і як кормова культура для тварин, що збільшує його економічну цінність.