Піон сорту "Іремель" являє собою прямостоячий, напіврозлогий кущ з сильною облиственістю, що досягає висоти близько 65 см і діаметра до 75 см. Листя у рослини зелене та гладке, а квітконоси середньої міцності, заввишки до 75 см, несуть від 2 до 4 великих квіток. Загальна кількість стебел становить 18-19 штук, з яких 12-13 є генеративними. Кущ середньорослий, що забезпечує його компактність і декоративність.
Квітки піона "Іремель" яскраво-рожеві, густомахрові, кулястої форми, діаметром до 16 см і висотою близько 8 см. Вони мають середню ароматичність, слабо вигорають на сонці та мало осипаються, що робить їх особливо привабливими для зрізання. Цвітіння пізніше, але рясне, тривалістю близько 15-20 днів, що дозволяє насолоджуватися красою квітів тривалий час.
Сорт відрізняється високою стійкістю до несприятливих погодних умов, хвороб і шкідників, а також зимостійкістю, посухостійкістю та жаровитривалістю. Завдяки цим якостям "Іремель" універсальний і рекомендований для вирощування в середній смузі Росії та інших регіонах з різними кліматичними умовами. Він не плодоносить, що характерно для багатьох декоративних сортів піона, і добре підходить як для садового вирощування, так і для зрізання, забезпечуючи продуктивність до 8 квіток з куща.
