Перець Голден

Технічний профіль сорту «Голден»

Сорт «Голден» є результатом наукової роботи селекціонерів «Євро-Насіння» та ВИР ім. М.І. Вавилова. Це великоплідний перець, адаптований до вирощування в різноманітних агрокліматичних умовах, включаючи як відкритий, так і закритий ґрунт.

Аналіз продуктивності плодів

Технологічні параметри плоду забезпечують високий товарний вихід:

• Вага: 200–250 грамів, що робить його привабливим для ринку свіжої продукції.
• Товщина стінки перикарпію: 8–9 мм. Така щільність стінки забезпечує не лише витривалість під час транспортування, але й тривале збереження тургору після збору.
• Розмірні характеристики: 10 см у довжину при діаметрі 6 см. Компактна, проте масивна форма плоду оптимальна для промислової переробки та зручного фасування.

Особливості циклу розвитку

Термін дозрівання становить 75–80 днів від висадки розсади. Технічна стиглість плодів характеризується насиченим зеленим кольором. Використання сорту «Голден» у виробничих циклах дозволяє отримувати плоди з гарними смаковими якостями при стабільних показниках врожайності.

Важливою технічною перевагою є розвинений габітус куща, який здатний витримувати навантаження важкими плодами (до 250 г) без критичного пошкодження стебел. Рослина демонструє високу пластичність до перепадів температур, що характерно для регіонів з нестабільними погодними умовами в період дозрівання.