Перець ФОН Барон Червоний

Фон Барон Червоний — це ефектний і великоплідний сорт солодкого перцю типу «Ротунда», призначений для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в плівкових теплицях. Рослина компактна, середньолистова, з короткими міжвузлями та висотою від 60 до 80 см. Середньоранній сорт починає рясно плодоносити через 110-115 днів після посіву, що дозволяє отримати врожай у липні-серпні. Кущі розлогі, з великим зеленим листям і середньою облиственістю. Для оптимального росту рекомендується формування рослини з видаленням усіх бічних пагонів і листя до першої розвилки, а також дотримання схеми посадки 40x60 см. Посів на розсаду проводять в кінці лютого, а висадку в ґрунт або теплицю — в кінці травня.

Плоди Фон Барон Червоний мають плоскоокруглу форму, що нагадує маленьке гарбузико, з дуже товстими стінками завтовшки 8-11 мм, що робить їх особливо м'ясистими та соковитими. Маса плодів варіюється від 140 до 360 грамів залежно від умов вирощування, при цьому забарвлення незрілих плодів зелене, а зрілих — насичено червоне з сильним глянцем. Поверхня плодів гладка, з дрібною ребристістю. Товстостінні плоди містять чотири і більше камер, мають відмінні смакові якості та хорошу холодостійкість, легко переносять короткочасні пониження температури.

Цей сорт універсальний у застосуванні: плоди підходять для красивої солодкої нарізки, порційної подачі салатів і м'ясних страв, а також використовуються як ємність для фарширування. Крім того, вони чудово підходять для запікання та консервування. Завдяки щільній структурі та стійкості до пошкоджень, плоди довго зберігають свіжість і не тріскаються, що робить Фон Барон Червоний одним з найбільш врожайних і практичних сортів для вирощування в різних кліматичних умовах.