Перець Альпака

Перець Альпака F1 являє собою середньоранній гібрид гострого перцю, який рекомендується вирощувати як у плівкових теплицях, так і у відкритому ґрунті. Рослина напіврозлога, індетермінантна та добре облиствена, що сприяє рясному плодоношенню. Період дозрівання становить 70-80 днів, що дозволяє отримати врожай у відносно короткі терміни. Гібрид відрізняється невибагливістю до умов вирощування та стійкістю до вірусу тютюнової мозаїки та фузаріозного в’янення, що робить його надійним вибором для різних регіонів.

Плоди перцю Альпака мають вузькоконусоподібну форму, довжину 6-8 см, діаметр 3-4 см та масу від 20 до 40 грамів. Товщина стінки варіюється від 4 до 6 мм, що забезпечує м’ясистість і соковитість плодів. У технічній стиглості плоди пофарбовані в темно-зелений колір, а в біологічній — у темно-червоний. Шкірка гладка, з характерними мікротріщинами, які надають стравам більш насичений смак і аромат, особливо ціновані в кулінарії, наприклад, у мексиканській кухні. Смак гібрида гармонійно гострий, що робить його популярним серед любителів перцю чилі.

Перець Альпака F1 універсальний у використанні: він підходить для свіжого споживання, маринування, фарширування та приготування різних страв. Завдяки своїм смаковим якостям і щільній структурі плодів, він чудово підходить для домашньої кулінарії та переробки. Урожайність гібрида під плівковими укриттями досягає 1,4 кг з квадратного метра, що свідчить про його високу продуктивність та економічну вигоду для вирощування.