Огірок сорту Витязь являє собою партенокарпічний сорт, призначений для вирощування під плівковими укриттями в особистих підсобних господарствах. Рослина слабоветвиста з жіночим типом цвітіння, в кожному вузлі формується від одного до трьох жіночих квіток. Листя середнього розміру зеленого кольору. Зеленці короткі з шийкою середньої довжини, циліндричної форми, слаборебристі, зелені з короткими смугами, горбкуваті, з щільним коричневим опушенням. Середня маса плоду становить близько 108 грамів, смак плодів відмінний, що робить сорт універсальним для салатного вживання, консервування та засолювання.
Плодоношення починається на 47-й день після появи повних сходів, що дозволяє отримати ранній урожай. Товарна врожайність сорту досягає 7,4 кг з квадратного метра. Огірок Витязь відрізняється високою стійкістю до таких захворювань, як кладоспоріоз, борошниста роса (ВОМ 1), мозаїка огірка (МР), а також проявляє толерантність до фузаріозу та несправжньої борошнистої роси (ЛМР), що значно полегшує догляд і підвищує стабільність врожаю.
Завдяки своїм характеристикам, сорт Витязь підходить для вирощування в умовах плівкових укриттів, забезпечуючи стабільний і якісний урожай. Його плоди універсальні в застосуванні: вони чудово підходять для вживання в свіжому вигляді, а також для різних способів переробки, включаючи консервування та засолювання. Висока стійкість до хвороб і раннє плодоношення роблять цей сорт привабливим для садівників, які прагнуть отримати смачні та здорові огірки з мінімальними витратами на захист рослин.
