Огірок сорту Аль-Біруні являє собою партенокарпічний гібрид жіночого типу цвітіння, призначений для вирощування в захищеному ґрунті у весняно-літній період. Цей середньостиглий сорт починає плодоношення на 40-44 день після появи сходів, що дозволяє отримати урожай відносно швидко. Рослина індетермінантна з помірною облиственністю та слабкою розгалуженістю, що полегшує догляд і збір врожаю.
Плоди огірка Аль-Біруні циліндричної форми, гладкі, довжиною 18-20 см і діаметром 3,5-4 см, з масою від 170 до 200 грамів. Вони вирізняються високою якістю та підходять для приготування салатів, що робить сорт затребуваним як для домашнього, так і для комерційного вирощування. Врожайність сорту досягає 12,3 кг з квадратного метра, що свідчить про його високу продуктивність.
Сорт має хорошу стійкість до основних хвороб огірків, включаючи борошнисту росу, несправжню борошнисту росу та кореневі гнилі, що знижує необхідність в інтенсивному захисті рослин і підвищує надійність врожаю. Насіння Аль-Біруні підходить для вирощування в різних кліматичних умовах, що робить цей сорт універсальним і зручним для садівників та фермерів.