Сорт КИПАРГ – ранній варіант столового нектарина з чудовими смаковими та технологічними властивостями. Дерево середнього росту, швидкоросле, має пірамідальну крону середньої густоти, що забезпечує хорошу вентиляцію і світловий доступ до плодів.
Листя велике, вузьке, видовжене, довго загострене, яскраво-зелене, гладке та блискуче. Квітки подвійні, великі, дзвінкоподібні, рожеві з п’ятьма зіткнутими пелюстками, що сприяє хорошому запиленню.
Плоди великі (середня маса близько 100 г), округлої форми, однорідні та соковиті. Основне забарвлення – жовте, яке покриває частину червоного розмитого кольору без підшкірних цяток. Шкірка середньої грубості, гладка, без воскового нальоту; м’якоть жовта, соковита, волокниста з легкою антоціановою забарвленістю під шкіркою та біля кісточки. Смак солодкий, оцінений дегустацією 4,3 бала.
Плодоніжка коротка, товста, добре відділена від гілки і міцно прикріплена до кісточки. Кісточка середнього розміру, овальна, загострена, з характерними ямками та борозенками, легко відокремлюється від м’якоті.
Сорт вирізняється високою жаростійкістю і стійкістю до посухи, при цьому хворобами уражується в слабкому ступені. Урожайність становить приблизно 250 ц/га. В плодах міститься близько 16,4 % сухої речовини, 14 % цукру, 0,38 % кислоти і 9 мг вітаміну С на 100 г продукту.
