Морква Santa Cruz F1 є раннім гібридом типу Шантане з вегетаційним періодом близько 90 днів. Коренеплоди мають видовжену форму з гладкою шкіркою та округлим тупим кінчиком, довжина плодів становить 16-18 см, а діаметр — 4-6 см. Плоди відрізняються насиченим помаранчевим забарвленням як всередині, так і зовні, відсутністю зелених плечиків, а також маленькою серцевиною, що забезпечує високу якість продукції. М'якоть моркви щільна, соковита та солодка, з великою концентрацією сухих речовин і каротину, що робить цей гібрид ідеальним для переробки, консервування, заморожування та виготовлення соків.
Рослини середнього розміру з потужними темно-зеленими листками, стійкі до розтріскування та розламування в процесі прибирання, що сприяє отриманню однорідного та високого врожаю. Товарна врожайність становить від 95 до 120 тонн з гектара при посадці з густотою 0,6–0,8 млн насінин на гектар. Морква Santa Cruz F1 відрізняється холодостійкістю та здатна переносити заморозки до –3–5°С, однак при тривалому впливі низьких температур у фазі 5–8 листків може проявлятися цвітіння, тому важливо вибирати оптимальний час для весняного посіву.
Для успішного вирощування даного гібрида рекомендується використовувати слабокислі або нейтральні супіщані та легкі ґрунти з хорошою аерацією, оскільки морква чутлива до підвищеного вмісту солей і нестачі кисню. Оптимальні температурні умови для проростання насіння становлять 4–6°С, а для формування плодів — 18–21°С. За високих температурах і недостатку вологи ріст рослин сповільнюється, погіршується товарний вигляд коренеплодів. Морква Santa Cruz F1 потребує достатнього освітлення, оскільки загущення посівів призводить до видовження плодів.
