Маямі Шоколадна

Морква сорту МАЯМІ ШОКОЛАДНА являє собою ранньостиглий гібрид з періодом від сходів до технічної стиглості коренеплодів 120-140 днів. Коренеплоди видовжені, конусоподібної форми, рівні, темно-фіолетового кольору, довжиною 18-20 см і масою 130-190 г. Вони мають солодкий смак і приємний аромат, що робить їх привабливими як для вживання у свіжому вигляді, так і для кулінарної обробки. Гібрид відрізняється стійкістю до квітучості та розтріскування коренеплодів, що забезпечує високу якість урожаю.

Фіолетовий колір моркви зумовлений високим вмістом антоціанів, каротину і лютеїну, а також мікроелементів і вітамінів. Вживання цього сорту сприяє зміцненню імунної системи, нормалізації рівня холестерину, зниженню ризику онкологічних захворювань та покращенню зору. Найбільш корисно їсти моркву МАЯМІ ШОКОЛАДНА в сирому вигляді або використовувати для приготування свіжовичавленого соку, що дозволяє максимально зберегти всі корисні речовини.

Завдяки незвичайному насиченому фіолетовому кольору, цей коренеплід часто використовують для прикраси різних страв, особливо ефектно він виглядає, коли нарізаний на кружечки. Коренеплоди можна також маринувати, варити, смажити, тушкувати, запікати та заморожувати, проте при термічній обробці насичений колір стає менш яскравим. Такий універсальний і корисний продукт стане чудовим доповненням до вашого раціону і урізноманітнить меню.