Медок

Надійний вибір для переробної промисловості

Морква сорту «Медок» є результатом тривалої селекційної роботи провідних фахівців агрофірми «Аеліта». Команда авторів, до якої увійшли В. Г. Качайник, Є. Р. Кудрявцева та М. М. Гулькін, поставила за мету створити продукт, що повністю відповідає потребам сучасного агроринку. На сьогодні патентовласником виступає Єлизавета Романівна Кудрявцева, що забезпечує збереження сортових якостей та контроль якості посівного матеріалу.

Технічні параметри та вирощування

Сорт належить до середньоранніх: повний період дозрівання займає від 80 до 90 днів. Така швидкість розвитку робить його оптимальним рішенням для вирощування під плівковими укриттями, що дозволяє аграріям виходити на ринок продукції раніше основного сезону.

• Тип коренеплоду: правильна циліндрична форма, зручна для автоматизованого пакування та переробки.
• Розмір: довжина 17–20 см, що відповідає промисловим стандартам.
• Колір: насичений оранжевий, який зберігає привабливість навіть після промислової обробки.

Ключовий акцент у селекції «Медка» був зроблений на напрямок переробки. Висока щільність м'якоті та вирівняність коренеплодів роблять цей сорт затребуваним у виробників соків, овочевих консервів та заморожених напівфабрикатів. Фермери цінують сорт за відсутність схильності до розтріскування та високий відсоток виходу товарної продукції, що робить його економічно привабливим для інтенсивного землеробства.