Матильда

Морква сорту Матильда являє собою середньостиглий гібрид, що володіє високою стійкістю до стресів та стабільною врожайністю. Цей сорт відрізняється сильним ростом і гарною енергією розвитку, що дозволяє йому успішно адаптуватися до різних кліматичних умов і технологій вирощування. Період вегетації становить близько 105-110 днів від проростання, що робить його оптимальним вибором для отримання якісного врожаю в середні терміни.

Плоди моркви Матильда мають грушоподібну форму і великий розмір, вагою від 4 до 6 кг. Шкірка плодів відрізняється гірчично-оранжевим відтінком і щільною структурою, що забезпечує хорошу збереженість при зберіганні. М'якоть однорідна, середньої соковитості, з невеликою або відсутньою насіннєвою камерою, що покращує смакові якості та зручність використання. Завдяки цим характеристикам морква підходить як для реалізації на свіжому ринку, так і для переробки, включаючи різні види термічної обробки.

Вирощування сорту Матильда вимагає певного догляду, включаючи обмеження росту батогів та прищипування верхівок для підвищення врожайності. Плоди можна збирати навіть у незрілому стані, оскільки вони добре дозрівають у темному і прохолодному місці. Термін зберігання моркви становить 3-4 місяці без втрати товарних та смакових якостей, що робить цей сорт зручним для тривалого зберігання та використання в різних кулінарних цілях.