Хрустяшка

Морква сорту Хрустяшка являє собою середньостиглий сорт типу Нантес з вегетаційним періодом від 100 до 120 днів. Корінці цього сорту великі, конічної форми, досягають довжини до 20 см і діаметру близько 5 см, при цьому їх маса варіюється від 120 до 200 грамів. Яскраво-помаранчевий колір з невеликою серцевиною, соковита та ніжна структура роблять моркву особливо привабливою для споживачів.

Цей сорт відрізняється високим вмістом каротину і цукрів, що надає корінцям солодкий смак і підвищену поживну цінність. Завдяки цим якостям морква Хрустяшка рекомендується не тільки для вживання у свіжому вигляді, але й для приготування лікувального соку, а також для переробки та тривалого зберігання. Відмінна лежкість і збереження дозволяють зберігати свіжість і корисні властивості продукту протягом тривалого часу.

Для успішного вирощування моркви Хрустяшка рекомендується обирати освітлені ділянки з пухким родючим супіщаним або легкосуглинковим ґрунтом з глибоким орним шаром. Найкращі попередники для посадки – капуста, помідори, цибуля, огірки та ранній картопля. Посів проводять у квітні-травні або жовтні-листопаді з міжряддям 15-20 см, що забезпечує оптимальні умови для росту і розвитку корінців.