Відмінний смак, висока товарність і врожайність коренеплодів, прекрасна лежкість
Карнавал — Середньостиглий сорт моркви універсального використання. Вегетаційний період сорту Карнавал від сходів до технічної стиглості 90-120 днів. Коренеплоди конічної форми, тупоконечні (іноді загострені), довжиною 14-16 см, масою 75-200 г, з гладкою поверхнею. Поверхня — помаранчевого, м'якоть — насичено-оранжевого кольору, ніжна, соковита. Серцевина у моркви Карнавал невелика. Середньостиглий сорт Карнавал відрізняється високою врожайністю (60-80 т/га) і товарністю плодів, придатний для зберігання. Сорт моркви Карнавал призначений для використання у свіжому вигляді та в консервній промисловості. Що стосується вирощування, то найкращими попередниками для моркви є культури, під які вносилися органічні добрива. Висівати моркву слід безпосередньо у відкритий ґрунт (насіння висівають на постійне місце). Вирощувати моркву середньостиглого сорту Карнавал можна як на гребенях, так і без них. У районах з достатньою вологістю або при зрошенні ідеальним є спосіб вирощування на гребенях. Також цей спосіб дуже хороший на важких ґрунтах. Цей спосіб дозволяє отримувати рівні плоди з високими товарними якостями. При цьому збір врожаю також полегшується. При вирощуванні без гребнів слід використовувати рядковий посів сіянців. Відстань між рядами 30-45 см. Однією з модифікацій рядкового посіву моркви Карнавал є стрічково-рядковий посів. При цьому насіння висівають у чотири ряди, через 20-30 см кожен.
