Чарлі

Мангольд "Чарлі" – високоурожайний гібрид, спеціально розроблений для виробництва продукції з маленькими листками (baby leaf). Рослина швидко росте і формує овальні темно-зелені листки, вкриті яскравими червоними або пурпуровими черешками та жилками. Такий контраст створює привабливий зовнішній вигляд, який цінують як на свіжому ринку, так і в кулінарії.

Врожай досягається за 65‑70 днів після посіву: рослина швидко дозріває, а листки зберігають насичений колір до моменту збору. Висота рослини становить близько 20–25 см, а стебло прямостояче з черешками довжиною 30–40 см, що робить його зручним для прибирання молодими рослинами.

Гібрид відрізняється високою стійкістю до церкоспорозу і підходить як для відкритого ґрунту, так і для теплиць. Завдяки соковитому, м'ясистому і злегка кучерявому листкам «Чарлі» прекрасно підходить для приготування борщів, пирогів, салатів та інших страв, де цінується свіжість і смак.