Шегарська

Голубика топяная «Шегарская» – сорт, отобранний из дикорастущих форм и виведенний в Центральном ботаническом саду СО РАН. Куст среднего роста (40–50 см) слабораскидистий, с побегами средней длини, изогнутими у основания и светло‑коричневими по цвету. Листья имеют обратнояйцевидную форму, без опушения, кожистую поверхность и матовий блеск; основание листа ширококлиновидное, пластинка випуклая. Кисть короткая, обично 1–2 цветка, иногда 3‑цветковая.

Ягоди сорта крупние (≈ 1,1 г), округло‑овальние и асимметричние с небольшими гранями. Кожица темно‑синяя с сизим налетом, нежная на ощупь. Вкус сладко‑кислий, без вираженного аромата. Плоди созревают в конце июля – начале августа, одновременно по всему кусту. Сорт самобесплодний и обладает високой зимостойкостью, устойчивостью к болезням и хорошей урожайностью (около 0,4 кг/м² или 4 т/га).

«Шегарская» предназначена для универсального использования: свежая ягода, варенье, компот – все они получают високую оценку дегустации. Плоди содержат около 5,7 % сахаров и до 1,8 % кислот, а также витамин С (до 51,5 мг/100 г), пектин (до 2,3 %) и антоциани (≈ 0,2 %). Начало плодоношения – третий год после посадки. Благодаря своим характеристикам сорт широко применяется во всех регионах возделивания голубики топяной.