ССК 311 — середньоранній гібрид кукурудзи, призначений для вирощування на зерно та силос. Рослина характеризується потужним стеблом висотою від 200 до 270 см і розвиненою кореневою системою, що забезпечує її стійкість та адаптацію до різних умов вирощування. Листки мають жовто-зелений колір, а качан циліндричної форми з добре озерненою верхівкою досягає довжини 16-24 см і діаметра 4,5-5 см. Висота прикріплення качана становить 90-100 см, що сприяє зручності збирання врожаю.
Зерно гібрида має кременисто-зубовидний тип, помаранчевого або жовтого кольору, з високим вмістом крохмалю та протеїну. Кількість рядів зерен у качані варіюється від 16 до 18, при цьому в кожному ряду налічується 36-40 зерен. Маса 1000 зерен становить 310-340 г, що свідчить про високу щільність і якість зерна. Тонкий червоний стрижень качана є відмінною особливістю даного гібрида.
ССК 311 відрізняється високою жаро- та посухостійкістю, що робить його конкурентоспроможним в умовах мінливого клімату. Гібрид адаптований до різних агротехнічних умов, забезпечуючи стабільну врожайність у межах 11,3-14,0 т/га при вологості зерна 14%. Оптимальні строки посіву та збирання дозволяють максимально ефективно використовувати потенціал рослини для отримання якісного зерна та силосу.