Кріп Руські Традиції

Сорт кропу "Руські традиції" являє собою пізньостиглий кущовий вид, призначений для отримання ароматної та соковитої зелені. Рослини формують пишну кулясту розетку з 23-25 великими листками, що досягають до 70 см у висоту. Листки яскраво-зелені, сильно розсічені, багаті ефірними маслами, що надає зелені насичений і посилюваний з віком аромат. Завдяки високому вмісту ефірних масел, клітковини та мінеральних речовин, кріп має не тільки приємний смак, але й корисні властивості.

Від сходів до збору врожаю проходить 40-50 днів, що робить сорт досить продуктивним. Рослини відрізняються великою життєвою силою та енергійністю, стійкі до стрілкування, що дозволяє проводити багаторазове прибирання зелені — після зрізу кріп може відростати до 3-4 разів. Рекомендується щотижня обламувати 2-3 листки з нижнього ярусу, що забезпечує тривалий період надходження свіжої зелені до одного місяця. Врожайність становить близько 4 кг з квадратного метра.

Сорт успішно вирощується як у відкритому грунті, так і в тепличних або кімнатних умовах. Для отримання більш раннього врожаю можливий підзимовий посів сухими насінням наприкінці жовтня — початку листопада, а також ранньовесняний посів після попереднього замочування насіння на добу з регулярною зміною води. Посіви не рекомендується загущати, щоб забезпечити оптимальні умови для розвитку рослин. Кріп "Руські традиції" чудово підходить для вживання у свіжому вигляді, а також для сушіння, заморожування та консервування, надаючи стравам вишуканий смак і аромат.