Памяти Бурлаки — це сорт конюшини лучної (Trifolium pratense L.), що характеризується диплоїдним набором хромосом і одноукосним типом зрізки. Він належить до пізньостиглих сортів із періодом від початку весняного відростання до достигання насіння, який становить 130–140 днів. Рослини мають полурозлогісну форму куща, стебла середньої м’якості та довжиною до 130 см, слабо опушені або практично без опушення. Листки середнього розміру з великою кількістю рослин, що мають білі мітки, а суцвіття забарвлені в рожевий колір. Насіння багатокольорове, маса 1000 насінин становить 1,8–1,9 г. Сорт має високу зимостійкість і середню посухостійкість, що робить його придатним для вирощування в Центральному, Центрально-Чорноземному та Середньоволзькому регіонах Росії. Урожайність зеленої маси сорту Памяти Бурлаки досягає 35–40 тонн на гектар, а урожайність сіна — 7–8 тонн на гектар. Вміст сирого протеїну в сухій масі коливається в межах 13,2–14,6%, що свідчить про високу якість кормової сировини. Середня урожайність сухої речовини в регіонах вирощування становить близько 63,6 центнера на гектар, що відповідає рівню стандарту. Сорт проявляє стійкість до таких захворювань, як антракноз, борошниста роса, іржа та фузаріоз, однак сприйнятливий до конюшинового раку. Хімічний склад насіння характеризується вмістом азоту в діапазоні від 5,12 до 5,65%, фосфору — від 0,679 до 0,729%, а калію — на середньому або трохи підвищеному рівні. Між вмістом азоту та фосфором встановлена позитивна кореляція, що вказує на збалансоване живлення рослин. Ці показники важливі для оцінки поживної цінності насіння та їх впливу на подальший розвиток рослин. Сорт Памяти Бурлаки рекомендується для використання в кормовиробництві завдяки поєднанню високої продуктивності, стійкості до несприятливих умов і гарної якості кормової маси.