Клещевина «Каіма 75» – сорт, призначений для отримання касторової олії. Рослина середньої висоти з червоним стеблом, вкритим восковим нальотом, і штамбом середньої довжини. Коробочка середнього розміру має сизий колір і не розтріскується, що полегшує транспортування та зберігання насіння.
Кисть рослини ширококонічна, щільна і продуктивна частина довга, а насіння середнє, темно‑коричневе, з масою 390 г на 1000 штук. Вміст жиру в насінні досягає 48 %, що робить їх цінними для промислового виробництва касторової олії. Урожайність становить 21,3 ц/га.
Сорт характеризується високим рівнем посухостійкості – 5,0 балів, а також низьким ураженням несправжньою борошнистою росою порівняно зі стандартом. Він підходить для механізованого вирощування, збирання та подальшої переробки, що робить його зручним вибором для виробничих технологій.