Капуста городня Естрема F1

Савойська класика для професійного ринку

Естрема F1 від нідерландської селекційної компанії Rijk Zwaan — це еталонний представник савойської капусти, який цінується фермерами за передбачуваність результату та високу товарну якість головок. На відміну від білоголових сортів, цей гібрид пропонує унікальну текстуру листя, що поєднує ніжність, характерну для савойського типу, та щільність, необхідну для транспортування і тривалого зберігання.

Чому обирають саме цей гібрид?

• Стабільність врожаю: Генетична стійкість до кладоспоріозу, борошнистої роси та вірусу мозаїки огірка мінімізує ризики втрати врожаю навіть за несприятливого агрофону.
• Технологічність: Рослина володіє потужним листковим апаратом, який надійно захищає головку від шкідників та палючого сонця, що спрощує догляд у польових умовах.
• Кулінарні властивості: Листя має слабо виражену пухирчастість, що робить його ідеальним для приготування голубців, свіжих салатів та вишуканих гарнірів, де цінується делікатний смак без зайвої гіркоти.

Естрема F1 оптимальна для господарств, орієнтованих на сегмент свіжого ринку та HoReCa. Якщо ваш клієнт шукає продукт преміального зовнішнього вигляду, який не тріскається під час збору та зберігає товарний вигляд на полиці магазину, вибір на користь цього гібрида стане виправданою інвестицією.

Слабкі сторони

Важливо пам'ятати, що савойська капуста вимоглива до поливу. Естрема F1 не пробачає пересихання ґрунту: при гострому дефіциті вологи головка може втрачати у масі, а інтенсивність гофрованості листка знижується. Це культура інтенсивного типу, яка потребує високого рівня агротехніки для розкриття всього генетичного потенціалу.