Опаал

Капуста цвітна сорту Опал — ультраранній гібрид нідерландської селекції, призначений для вирощування в теплицях, парниках і під укриттями з плівки або агроволокна. У південних регіонах за сприятливих умов можливе вирощування у відкритому ґрунті. Термін дозрівання становить 45-60 днів після пересадки розсади, що робить цей сорт одним з найраніших на ринку. Опал відрізняється високою врожайністю — до 8-10 кг з квадратного метра, що особливо цінно для промислового вирощування.

Головки капусти мають білосніжний колір, округлу або овальну форму з горбистою поверхнею. Середня маса плодів варіюється від 0,6 до 1,5 кг за гарного догляду. Качани щільні, компактні та однорідні, що забезпечує чудову збереженість і високу транспортабельність без пошкоджень. Сорт стійкий до розтріскування і має високе польове здоров'я, добре переносить перепади температур і низькі температури.

Опал цінується за ніжний смак та універсальність застосування. Він чудово підходить для вживання у свіжому вигляді, заморожування та переробки. Завдяки високій лежкості та здатності довго зберігати колір і свіжість, капуста зберігає товарні якості протягом тривалого часу. Для досягнення максимальної врожайності рекомендується щільність посадки 35-40 тисяч рослин на гектар, а також регулярний догляд, що включає полив, розпушування, підживлення та провітрювання.