Капуста Гіпо F1 — середньоранній гібрид білоголової капусти японської селекції від компанії Sakata, призначений для вирощування у відкритому та закритому ґрунті. Вегетаційний період становить 80-90 днів, що дозволяє отримувати врожай як влітку, так і восени, а також використовувати сорт для другого обороту. Рослина відрізняється потужною кореневою системою та високою пластичністю до умов вирощування, що забезпечує стабільні високі врожаї навіть за мінімуму підживлень і слабкої агротехніки.
Головки капусти мають округлу форму, щільні та тверді, з блакитно-зеленим відтінком. Вага плодів варіюється від 2,5 до 3,5 кг, що робить їх великими і привабливими для ринку. Капуста володіє чудовою стійкістю до фузаріозу та трипсів, добре переносить як високі, так і низькі температури, не розтріскується під час зберігання та транспортування. Завдяки цим якостям, сорт успішно культивується в різних регіонах України.
Плоди Гіпо F1 відрізняються високим вмістом цукрів, що надає їм чудовий смак як у свіжому вигляді, так і в приготованих стравах. Капуста чудово підходить для засолки та квашення, а також може тривалий час зберігатися на корені та зберігати товарний вигляд до січня-лютого. Ці характеристики роблять гібрид універсальним і затребуваним для свіжого ринку та переробки.
