Середньо-пізній сорт з високою товарністю та відмінними смаковими якостями
Фламінго — Середньо-пізній сорт. Від висадки розсади до технічної стиглості 120-130 днів. Рослина потужна, при формуванні головки листя прикриває зав'язь від потрапляння сонячних променів. Головки округлі, великі, масою 1,5-2,3 кг, щільні. Поверхня горбиста, дрібнозерниста, білого кольору. Сорт капусти Фламінго відрізняється холодостійкістю, чутливий до поливів. Має високу транспортабельність, товарність та врожайність (40-55 т/га). Призначений для використання у свіжому вигляді, для заморожування та консервування. Вирощувати можна як розсадним, так і безрозсадним способами. Норма висадки рослин (висіву насіння) становить 25-35 тисяч на 1 га. Збирання цвітної капусти слід починати коли головка ще знаходиться у фазі росту, тому строки збирання повинні бути вкрай стислими. А ось зберігати цвітну капусту протягом 4-6 тижнів теж можливо. У цьому випадку листя при збиранні не слід видаляти, їх обрізають після зберігання на рівні головки. Оптимальними умовами для зберігання цвітної капусти є: температура 0...+10С та відносна вологість повітря більше 95 %.
