Капуста Фея

Капуста кольрабі сорту Фея являє собою ранньостиглий та врожайний сорт, який досягає технічної стиглості через 70-75 днів після масових сходів. Плоди мають округлу форму, яскраво-фіолетовий колір і середній розмір з діаметром 6-7 сантиметрів та вагою від 200 до 500 грамів. М'якоть капусти біла, ніжна і соковита, відрізняється високим вмістом цукрів і вітамінів, що забезпечує чудові смакові та товарні якості.

Сорт Фея характеризується дружнім дозріванням і високою стійкістю до спеки, посухи та стресових умов, що робить його надійним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах. Коренева система у рослини сильно розвинена, що сприяє хорошому живленню і росту. Вирощування можливе як розсадним, так і безрозсадним способами: насіння висівають у відкритий ґрунт в кінці травня — початку червня, а розсаду висаджують в кінці квітня — початку травня. Для покращення умов вирощування рекомендується використовувати покривне укриття, наприклад агроволокно або плівку.

Капусту Фея широко застосовують у свіжому вигляді в домашній кулінарії, а також для переробки, включаючи заморозку. Врожайність сорту становить від 20 до 60 тонн товарних стеблоплодів з гектара, що підтверджує його високу продуктивність. Завдяки своїм поживним властивостям і чудовому смаку, цей сорт є одним із найкращих серед капуст кольрабі.